こんにちは！

代表の山村です。

今日は富山市梅沢町の「塩苅食堂」さんのご紹介です。

前々から知人に勧められていたものの、なかなかの昭和感と、お昼の時間帯は混んでいて行けていなかったのですが。

ついに行ってきました！

何がおススメかよくわからなかったので、とりあえず「ネギらーめん」を注文しました。

麺はつるつるもちもち、スープはあっさり優しくコク深い味わい、チャーシューも予想を超えた美味しさでした。

あっさり系のスープにはパサパサなチャーシューがあるあるですが、まさかの肉厚ジューシー！！

次回はチャーシューメンか、トッピングでチャーシューを増やします。

野菜ラーメン、もつラーメン、冷やし中華も気になるのでまた行ってきます！